ニューヨークのグランドセントラル駅にある「グランドセントラル・オイスターバーレストラン」は、ガイドブックにも掲載される有名店で、100年以上の歴史があります。オイスターだけでなく、クラムチャウダーやスモークサーモンなどのおすすめメニュー、混雑具合や予約について書いていきます。
グランドセントラルステーションとは？
グランドセントラル駅といえば、日本でいう東京駅のような大きなターミナル駅です🚆遠方へ行く人や遠方から来た人など様々な人であふれているグランドセントラル駅には、さまざまな飲食店があります。
レストランエリアには、シェイクシャックなども入っています🍔🍟ショップエリアには、ケーキ屋さんなどのお店もあるので買い物もできます。
有名店！グランドセントラル・オイスターバー&レストラン
グランドセントラル駅、地下一階にあるこちらのレストラン💓グランドセントラルステーションが出来た時に開業し、100年もの歴史があるお店なんです😍
建築家ラファエル・グスタヴィーノが設計したオイスターバーのスペースは、テラコッタタイルで覆われたアーチ型の天井も素敵です✨
オイスターバー＆レストランのおすすめメニュー
オイスター（生牡蠣）
オイスターはたくさんの種類があります♪常に30種類ほどを揃えているそう🙌🏻
私たちは、ニューヨーク、ニュージャージー周辺のオイスターを中心に5種類×2個ずつ頼みました。チリソースとレモンといっしょにサーブされますが、私はレモンでたべました😋🍋
種類によりけりですが…日本のほうがおいしいものもあったり（笑）いろんな産地のものを頼んでみたらよかったかもしれません。
自家製のスモークサーモン
スモークサーモンは手作りだそう🐟レモンをキリッとしぼると、味がしまってすごくおいしいです😋🍴
クラムチャウダー
ここのクラムチャウダーは絶品🙌🏻❤️日本で売られてるガイドブックにも載っていて、有名です💓
マンハッタンクラムチャウダーもあって、そちらはトマト味🍅ですが、個人的にはニューイングランドクラムチャウダーがおすすめです。
貝のうま味がたっぷり滲み出ています♪ザラザラしたかんじはなく、さらさらのスープなので飲みやすいのにコクがあります😊
冬季限定！オニオングラタンスープ
冬季限定らしいこちらのメニュー😆冬に行った際に飲んだのでこちらも紹介🙋🏻♀️
オニオンは甘くてとろけるほどなので、普段苦手な方でも食べやすいとおもいます💓アメリカでは、日本人には「濃い」とおもうようなお料理がおおいですが、ここのオニオングラタンスープはちょうどよかったです🙆🏻♀️中のチーズがすごく熱いので要注意。
グランドセントラルオイスターバーは並ぶ？予約は？
混雑具合
割と席数が多いので、平日（月〜木）や、金土日でも時間をずらせば、2〜4人くらいならすぐ入れることが多いです。夕飯時（17時半〜19時半ごろ）は混んでることが多い印象です。
オンライン予約可能
前後の予定にもよりますが、心配な方は予約したほうがいいとおもいます。公式サイトから予約できます(英語ですが簡単です)
グランドセントラル・オイスターバー・レストラン