FOOD

BLUE SMOKE で Southern lunch♡アメリカ南部料理

ブルースモークという、アメリカーンなレストランにいってきました♪

アメリカの南部料理とは?

フライドポテト、マッシュドポテト、ピカンパイなどが伝統的な南部料理です。

日本人からすると、ちょっと”重い”印象かもしれないですね。

日本でも有名な、ケンタッキーフライドチキンもアメリカ南部料理です。

BLUE SMOKは、マンハッタンには2店舗あります。
今回は、ロウアーマンハッタンの店舗へ行きました😉

ブルースモークのメニュー

メニューがたくさんあるんだけど…
私が頼んだのは、BARBECUE PIT STOP というもの♪

お肉の種類🥩
サイド🥗🍟
スイーツ🍪
をそれぞれひとつずつ選べます😆🙌🏻

お肉は、BABY BACK RIB 🍖
スモークされたお肉は、柔らかいけど歯ごたえもあって、すごくおいしい!

赤ワインを飲むか悩みました🍷(笑)

サイドは、SWEET POTATO MASH 🍠
すごく香ばしいナッツが上に乗っています。

思っていた以上に甘かったー(笑)

完全にマッシュされているというよりは、さつまいもの繊維などが残っているので食感もたのしめます😊

デザートは、BROWNIE 🍫
こちらもあま〜いブラウニー!
アメリカンな味ですね(笑)
ナッツが入っていておいしかったです🥜

上記に、ガーリックトーストがついてきます🥪
ガーリックトーストはちょっとかたくて、ラスクのようなかんじでした♪

ブルースモークの料金は安い?

ランチなのでお得です💵

上記、私が食べたランチの値段は$20です。

さらに、お手軽にメニューを追加できます😊

お肉・サイドは追加に$5、スウィーツは追加に$2 です♪

サイドとスイーツが甘かったので、ちょっとヘビーなランチになりました😆

ディナーだったら、ワインを飲みたかったなあ〜🍷

でも、夜より昼に食べたほうがダイエットには良いですね、きっと😁 (笑)

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