チーズステーキと聞くと、チーズのステーキだとおもう人が多いとおもいますが、ちがいます！！
薄い牛肉を焼いたものをパンに挟み、チーズをかけたものです😊
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フィラデルフィアのソウルフード
フィラデルフィア発祥のため、チーズステーキを食べられるお店はたくさんあります♪
チーズステーキの専門店、アメリカンレストラン、個人経営の小さなレストランなどでも食べることができます♪
フィリーチーズステーキ有名店といえば？
その中でも有名なのが下記の２つ♪
パッツキングオブステーキ
ジェノズステーキ
実はこのお店、道路を挟んで対面になっているんです😮
ライバルかつ良き友のような感じなのでしょうか…？🤝
私はより歴史のある「パッツキングオブステーキ」へ行きました♪
パッツキングオブステーキ(ステークス)でチーズステーキ
メニューは看板に大きく書いてあるので、並びながらメニューを決めます♪
自分の番がくるまえから、早口で話してるお店のおじさんにちょっと不安をかんじました…（笑）
聞き返すのも聞き返されるのも、ちょっとアタフタしちゃうかもしれないですが、大丈夫です！
「What? 」ってほぼ全員に言ってたので、ドヤ顔で注文しました😎（笑）
オニオン入り/オニオンなしを選ぶ
オニオンを入れるのが定番！
ただ、タマネギが嫌い、ニオイがきになる人は抜いてもらいましょう～😊
パッツキングオブステークスのチーズステーキ
すこしコショウがきいた牛肉と、タマネギの食感が残る甘いタマネギ、シンプルでハードなパン、しょっぱさがちゃうど良いチーズ、すべてのバランスがよかったです😌
パン、お肉はあまり温かくないのですが、タマネギとチーズが温かかったです♪
チーズはトロトロというよりサラサラなので、こぼれやすいです⚠️
気をつけてください💞
リバティベルから歩いて30分くらいですが、フィラデルフィアのソウルフードを食べたい人はぜひ😆🙌🏻💓
8+
